Körner, Chilis, Blätter: die passende Mühle für jedes Gewürz
Prüfen Sie Gewürzform, Einfüllöffnung und Mahlwerk, bevor Sie eine Mühle auswählen.
Gewürzmühlen
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Gewürzmühlen reinigen und warten: So bleibt das Aroma erhalten
Gewürzreste trocken entfernen, beim Sortenwechsel Geschmack übertragen vermeiden und Verschleiß richtig einschätzen.
Handmühle oder elektrisch: was mahlt sich leichter?
Wählen Sie die Mühle nach Gewürz, Menge und gewünschtem Mahlgrad.
Mahlgrad einstellen: vom groben Pfeffer zum feinen Pulver
Mit kleinen Tests zur passenden Einstellung – und zur Mühle, die zu Ihren Gewürzen passt.
Keramik, Edelstahl oder Carbonstahl: das richtige Mahlwerk
So wählen Sie ein Mahlwerk passend zu Gewürzen, Pflege und Mühlenkörper.
